খাদ্য সংরক্ষণের ৫টি উপায়

খাদ্য সংরক্ষণ কাকে বলে? আর খাদ্য সংরক্ষণ প্রাচীনকাল থেকেই মানব সভ্যতার মূল ভিত্তি, যা সমাজকে পচনশীল পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সক্ষম করে। খাদ্য সংরক্ষণ কাকে বলে? আজকের বিশ্বে, যেখানে খাদ্য উৎপাদন এবং বিতরণ নেটওয়ার্ক বিশ্বজুড়ে বিস্তৃত, বিভিন্ন সংরক্ষণ কৌশল খাদ্যের গুণমান, নিরাপত্তা এবং প্রাপ্যতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন […]